pasta
Tagliatelle med sort trøffel og parmesan
Af Marie Skov · 10. marts 2025
25 min
Tid
2
Portioner
620
Kcal/pers.
Let
Sværhedsgrad
Let★ 4.9 (521 anmeldelser)
Fremgangsmåde
- 01
Kog pasta
Kog tagliatellen al dente i rigeligt saltet vand. Gem 1 dl pastavand.
- 02
Smørbase
Smelt smør i en bred pande ved lav varme. Tilsæt lidt pastavand.
- 03
Bring det sammen
Vend pasta i smørbasen og riv parmesan over. Tilsæt trøffel til sidst.
