Arkiv

Alle opskrifter

Viser 15 opskrifter

Sortér:
Lasagne med spidskålsblade i ildfast fadpasta

Lasagne med spidskålsblade

Klassisk lasagne men med spidskål i stedet for lasagneplader — mere grønt, færre kulhydrater, og overraskende lækker. En vinder på en travl hverdag.

1 t 15 minMellem
Skål med bondesuppe med hvidkål, gulerødder og kartoflervegetar

Bondesuppe med hvidkål

Mættende, billig og varmer fra inderst til yderst. Klassisk dansk hverdagsmad lavet af nogle få rodfrugter og et halvt hvidkål — vinterens billigste måltid.

45 minLet
Bløde tacos med pulled chicken, tzatziki og friske grøntsagerkød

Bløde tacos med pulled chicken og tzatziki

Mørt langtidsstegt kylling, kølig tzatziki og friske grøntsager i bløde tortillas. Børnene elsker den, og det er en af de billigste familieretter når kyllingelår er på tilbud.

1 t 30 minLet
Tallerken pasta bolognese med parmesan og basilikumpasta

Nem pasta bolognese

Hurtig hverdagsversion af klassikeren — klar på 30 minutter uden lange koge-tider. Stadig dyb smag fordi du bruner kødet ordentligt.

30 minLet
Ris bowl med sprød tofu, grøntsager og chilimayovegetar

Ris bowl med crispy tofu og chilimayo

Sprød tofu, dampede ris og friske grøntsager med stærk chilimayo over. En billig og mættende kødfri hverdagsret med masser af tekstur.

40 minLet
Skål dhal med tzatziki og naan-brødvegetar

Indisk dhal med tzatziki og hjemmebagt naan

Cremede røde linser i et duftende krydderibad, kølet med tzatziki og spist med varm naan direkte fra ovnen. Lavet for under en tier per portion.

1 t 30 minMellem
Tortillas fyldt med krydret oksekød og grøntsagerkød

Tortillas med oksekød og hjemmelavet taco-krydderiblanding

Færdige tacomix er dyre og fyldt med ekstra. Lav din egen blanding på 1 minut — du har det hele i krydderihylden alligevel.

25 minLet
Huevos rancheros med stegte æg på krydret tomatsovsvegetar

Huevos rancheros

Mexicansk-inspireret bryd med stegte æg ovenpå krydret tomatsovs, tortilla og bønner. En billig hverdagsret som også går glimrende som weekendbrunch.

25 minLet
Fyldte peberfrugter med oksekød og ris i ovnfadkød

Fyldte peberfrugter med oksekød og ris

En klassisk familieret hvor peberfrugterne får et fyld af kød, ris og tomat og bages i ovnen. Mæt og lækker — og perfekt til at lave i forvejen.

1 tLet
Kartoffel-æggekage i ovn med chorizo skåret i firkanterkød

Kartoffel-æggekage i ovn med chorizo

Spansk-inspireret æggekage med stegte kartofler, sprød chorizo og masser af æg. Bages i ovn — så bliver den jævn og kan skæres i firkanter til hele familien.

50 minLet
Tærte med broccoli og bacon i tærteformkød

Tærte med broccoli og bacon

Sprød tærtebund, cremet æggemasse og sprødstegt bacon der balancerer broccoliens grøn — en sikker hverdagstærte der altid bliver spist op.

1 t 5 minMellem
Spinatvafler med serrano-skinke og fetacremekød

Spinatvafler med sprød serrano og fetacreme

Vafler med spinat i dejen, sprødstegt serrano-skinke og en let salt fetacreme. En frokost-vinder der pifter den almindelige vaffel op.

35 minMellem
Pitabrød fyldt med tunsalat og friske grøntsagerfisk

Pitabrød med tunsalat

Hurtig sommerfrokost eller let aftensmad. Hjemmebagte pita er nemmere end du tror, og tunsalaten kan blandes på 5 minutter.

1 t 30 minLet
Shepherd's pie med gylden kartoffelmos på toppenkød

Shepherd's pie

Britisk hverdagsklassiker. Krydret hakket kød med rodfrugter under et lag cremet kartoffelmos der bliver gylden i ovnen. Mætter en hel familie.

1 t 10 minMellem
Gyros pita med kyllingekofta og tzatzikikød

Gyros med hjemmelavet kyllingekofta og tzatziki

Krydret hakket kylling formet som små kofta, stegt og rullet i pita med tzatziki og friske grøntsager. Hjemmelavet gyros der slår enhver kebab-bar.

45 minMellem