kød

Tortillas med oksekød og hjemmelavet taco-krydderiblanding

Af Tobias Rathkjen · 14. maj 2026

25 min

Tid

4

Portioner

490

Kcal/pers.

Let

Sværhedsgrad

Let
Tortillas fyldt med krydret oksekød og grøntsager

Fremgangsmåde

  1. 01

    Bland din egen taco-mix

    Bland røget paprika, spidskommen, hvidløgspulver, løgpulver, chili, oregano og salt i en lille skål. Du kan lave dobbelt portion og gemme i et lukket glas.

  2. 02

    Steg kødet

    Brun det hakkede kød i en varm pande. Tilsæt finthakket løg og peberfrugt, og lad det stege 3 min. Drys din taco-mix over og rør rundt. Tilsæt 0,5 dl vand og lad det simre 5 min.

  3. 03

    Anret

    Læg salat, kød, majs, ost og en klat cremefraiche i varme tortillas. Rul sammen og spis straks.

Flere kødopskrifter

Gyros pita med kyllingekofta og tzatzikikød

Gyros med hjemmelavet kyllingekofta og tzatziki

Krydret hakket kylling formet som små kofta, stegt og rullet i pita med tzatziki og friske grøntsager. Hjemmelavet gyros der slår enhver kebab-bar.

45 minMellem
Shepherd's pie med gylden kartoffelmos på toppenkød

Shepherd's pie

Britisk hverdagsklassiker. Krydret hakket kød med rodfrugter under et lag cremet kartoffelmos der bliver gylden i ovnen. Mætter en hel familie.

1 t 10 minMellem
Spinatvafler med serrano-skinke og fetacremekød

Spinatvafler med sprød serrano og fetacreme

Vafler med spinat i dejen, sprødstegt serrano-skinke og en let salt fetacreme. En frokost-vinder der pifter den almindelige vaffel op.

35 minMellem